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Mloukhia


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Mloukhia - (Jardins de carthage )

Mloukhia 350 g

La mloukhia est un plat incontournable pendant les fêtes tunisiennes, c’est un ragout à base de feuilles de corète moulue à la couleur verte foncée caractéristique.

Un plat très particulier, savoureux et d’un goût unique. S’utilise réchauffé à la manière du bœuf bourguignon.

Composition

Corète, huile de tournesol, huile d’olive, ail, harissa, épices, sel.



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