Le ministère du Commerce et de l'Industrie a annoncé la "
saisie et la
destruction de quantités de Sorgho" suite aux analyses qui ont révélé la
"
présence d'aflatoxine", matière produite par des champignons qui
prolifèrent sur les graines en raison du manque de respect des
conditions adéquates de conservation et de stockage.
Le ministre a ajouté, dans un communiqué dont une copie est
parvenue à l'Agence TAP, samedi, que "la direction de la qualité et de
la protection du consommateur", relevant dudit ministère a "saisi et
détruit 1743 Kg de Sorgho au niveau central".
Des équipes conjointes des ministère de l'industrie et du
commerce et de la santé ont saisi temporairement, au niveau régional, 1
100kg de sorgho en attendant les résultats des analyses a ajouté la même
source.
Ces équipes ont effectué 147 visites "aux unités de
transformation, de distribution et de stockage ainsi qu'aux commerces
de gros et de détail". Elles ont prélevé 102 échantillons pour analyses.
Le ministère a appelé la "Chambre Nationale des Commerçants
de Gros et les Industriels à effectuer les analyses nécessaires du
sorgho et de vérifier sa non pollution lors de l'approvisionnement et de
la commercialisation".
Le ministère a souligné "la salubrité du sorgho exposé actuellement" sur les marchés (secteur du commerce et de l'artisanat).
Il est ainsi conseillé au consommateur "de s'approvisionner
en sorgho auprès des points de distribution organisés, des grandes
surfaces et espaces commerciaux, vu les garanties de qualité que ces
derniers offrent en s'assurant de la salubrité du produit avant son
exposition à la vente.
Le ministère a précisé que "les services du contrôle
économique (contrôle de qualité) ont intensifié les opérations de
contrôle du sorgho dans les circuits indiqués pour permettre au
consommateur de s'approvisionner en ce produit".
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