La machine à trancher construite en alliage spécial d’aluminium traité anodiquement, offre l’avantage d’un nettoyage très rapide et d’une absolue hygiène. Le régulateur de coupe est très sensible et permet un réglage au millimètre. Aiguisoirs de montage très facile, simplifie le travail de l’usager en maintenant efficient le coupe parfait de la marchandise.