Cette baisse de la production devrait se répercuter sur la production et les exportations d’huile d’olive. Pour rappel, la Tunisie a exporté 233 000 tonnes d’huile d’olive en 2018, pour un montant de 2,16 Mds TND (691 M EUR).
Les principaux marchés d’huile l’olive à l’export en 2018 pour la Tunisie étaient le Canada (29%), l’Arabie Saoudite (19%), la France (17%) et les Etats- Unis (13%). Sur les dix premiers mois de l’année 2018, les recettes issues de l’exportation d’huile d’olive représentaient 5,5 % du total des recettes des exportations tunisiennes totales.
Source : Service Economique Régional Tunisie / Libye – Ambassade de France en Tunisie